de Johnni | 19/04/2025
???? Como Fazer Bala Baiana – Um Doce Clássico com Sabor de Infância!
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Título:🍬 Como Fazer Bala Baiana – Um Doce Clássico com Sabor de Infância!Descrição:1. 🍬 Como Fazer Bala Baiana Tradicional 🍬
2. 🎉 Receita Fácil e Rápida de Bala Baiana 🎉
3. 🥥 Bala de Coco Caramelada que Derrete na Boca 🥥
4. 💖 O Doce da Infância que Todo Mundo Ama 💖
5. 🍭 Aprenda a Fazer a Clássica Bala Baiana 🍭
6. 🧡 Bala Crocante por Fora, Macia por Dentro 🧡
7. 🎂 Receita Perfeita para Festas e Lembranças 🎂
8. 🪄 O Segredo da Bala Baiana Perfeita 🪄
9. 🧁 Tradição, Sabor e Amor em Forma de Bala 🧁
10. 😋 Bala Baiana Caseira que Vai te Surpreender 😋
Aprenda a fazer a Bala Baiana, um doce clássico que traz nostalgia e sabor. Com uma receita simples, você vai precisar de leite condensado, manteiga e coco ralado para o recheio, além de açúcar e água para o caramelo. Crocante por fora e macia por dentro, essa delícia é perfeita para festas e lembrancinhas. Reviva memórias afetivas e compartilhe com a família essa receita que combina tradição e simplicidade.
Se quiser, posso gerar versões mais curtas para Shorts/Reels também!
🍬 Como Fazer Bala Baiana – Um Doce Clássico com Sabor de Infância
Se tem uma receita que carrega nostalgia, tradição e muito sabor, essa é a Bala Baiana! Também conhecida como bala de coco caramelizada, esse doce é um clássico presente em festas de aniversário antigas, mesas de doces tradicionais e até casamentos. Crocante por fora, macia por dentro e com aquele gostinho marcante de coco, é impossível comer uma só.
Hoje eu quero te mostrar como fazer a Bala Baiana em casa, com um passo a passo simples, usando ingredientes acessíveis. Bora aprender essa delícia?
✨ Ingredientes
Para a massa da bala:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
100 g de coco ralado (fresco ou seco)
Açúcar para polvilhar (opcional)
Para o caramelo:
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de vinagre branco (ajuda a manter o caramelo brilhante)
👩🍳 Modo de Preparo
1. Faça o recheio da bala (massa):
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Mexa em fogo médio até começar a soltar do fundo da panela, como se fosse um brigadeiro firme.
Desligue o fogo, espere esfriar um pouco e modele bolinhas com as mãos untadas. Reserve em um prato untado ou sobre papel manteiga.
2. Prepare o caramelo:
Em outra panela, adicione o açúcar, a água e o vinagre. Leve ao fogo sem mexer até formar um caramelo dourado claro.
Atenção: fique de olho! Se passar do ponto, o caramelo fica amargo.
3. Banhe as balas:
Com cuidado, use um garfo ou palito para mergulhar cada bolinha no caramelo quente e escorrer o excesso.
Coloque-as sobre papel manteiga untado para secar. O caramelo endurece rapidamente.
💡 Dica Extra
Se quiser deixar ainda mais charmoso, você pode espetar as balas em palitinhos de dente e embalar com papel celofane, como se fazia antigamente. Fica um charme só para lembrancinhas de festa!
❤️ Por que vale a pena fazer?
Além de ser deliciosa, a Bala Baiana é uma receita afetiva. Ela nos conecta com nossas memórias e é perfeita para resgatar o sabor das festas tradicionais. Também é uma ótima opção para vender ou presentear.
Se você gosta de doces que combinam simplicidade com tradição, essa receita vai direto pro coração. Faça em casa, compartilhe com a família e reviva aquele gostinho especial da infância. 🍭
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Ingredientes Para a massa da bala: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 100 g de coco ralado (fresco ou seco) Açúcar para polvilhar (opcional)
Para o caramelo: 2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de vinagre branco (ajuda a manter o caramelo brilhante) 👩🍳
Modo de Preparo 1. Faça o recheio da bala (massa): Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Mexa em fogo médio até começar a soltar do fundo da panela, como se fosse um brigadeiro firme.
Desligue o fogo, espere esfriar um pouco e modele bolinhas com as mãos untadas. Reserve em um prato untado ou sobre papel manteiga.
2. Prepare o caramelo: Em outra panela, adicione o açúcar, a água e o vinagre. Leve ao fogo sem mexer até formar um caramelo dourado claro. Atenção: fique de olho! Se passar do ponto, o caramelo fica amargo.
3. Banhe as balas: Com cuidado, use um garfo ou palito para mergulhar cada bolinha no caramelo quente e escorrer o excesso. Coloque-as sobre papel manteiga untado para secar. O caramelo endurece rapidamente.
💡 Dica Extra Se quiser deixar ainda mais charmoso, você pode espetar as balas em palitinhos de dente e embalar com papel celofane.Nr. de visualizações:59
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